Azienda biologica Montagnana

Produzione e vendita parmigiano reggiano di montagna certificato biologico

 

 

 

 Parmigiano biologico e funghi porcini

 

Insalata di funghi porcini crudi.

 

Scegliere la parte superiore dei porcini , devono essere freschi e compatti, tagliare a fette sottili, condire  con olio d’oliva extravergine, pepe nero e scaglie di parmigiano dolce di montagna, sale. (Il sale deve essere aggiunto all’ultimo momento prima di servire in tavola).
 

 

 

 

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